Witamina E to grupa związków rozpuszczalnych w tłuszczach, których główną rolą jest ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym. Najkrócej mówiąc, odpowiada…
Skład witaminy B12 obejmuje rodzinę związków kobalaminowych z atomem kobaltu w centrum, a organizm naprawdę wykorzystuje dwie formy koenzymatyczne: metylokobalaminę…
W codziennym jedzeniu najwięcej witamin znajduje się w warzywach, owocach, produktach pełnoziarnistych, nabiale, jajach, rybach, mięsie, nasionach, orzechach oraz roślinach…
Witamina B17 to potoczna nazwa związku roślinnego amigdalina, który naturalnie występuje głównie w pestkach niektórych owoców, gorzkich migdałach oraz wybranych…