Weganie dostarczają białko wyłącznie z produktów roślinnych, przede wszystkim ze strączków, produktów sojowych, orzechów, nasion, zbóż i pseudozbóż oraz roślinnych…
Główne źródło białek w codziennej diecie to żywność pochodzenia zwierzęcego, która dostarcza pełnowartościowe białko zawierające komplet aminokwasów egzogennych. Rośliny uzupełniają…