Weganie dostarczają białko wyłącznie z produktów roślinnych, przede wszystkim ze strączków, produktów sojowych, orzechów, nasion, zbóż i pseudozbóż oraz roślinnych…
Dania wegańskie to potrawy całkowicie pozbawione składników odzwierzęcych, w tym mięsa, nabiału, jaj i miodu [1][2]. Zyskują na popularności, ponieważ…